INVITO – INVITATION – BOOKCITY – 17 NOVEMBRE – GIRO D’ITALIA IN 80 DOLCI – CASTELLO SFORZESCO

17 novembre 2017
ore 17:00

BOOK CITY 16 -19 NOVEMBRE

Il giro d’Italia in 80 dolci

CASTELLO SFORZESCO – SALA VISCONTEA

Con Ernst Knam e Angela Frenda

Il pasticcere tedesco naturalizzato milanese che ha saputo conquistare centinaia di migliaia di golosi incollandoli al televisore grazie a “Bake Off Italia” e “Pasticcerie da incubo” ha deciso di farsi un giro d’Italia. In ottanta dolci, però. Una vera e propria ricognizione sul territorio del Belpaese alla scoperta della pasticceria regionale meno conosciuta che da sempre scandisce ricorrenze, feste e abitudini di tutti gli italiani e che Knam riporta con il consueto sguardo attento e rigoroso.

I libri degli autori presentati a BookCity

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Paola Pizzighini

Sono Avvocato Giuslavorista con 10 anni di esperienza nei più affermati studi legali Milanesi a cui è seguita una lunga esperienza in Confindustria in cui ho potuto sviluppare le mie capacità relazionali ed empatiche nelle relazioni industriali e istituzionali.

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